Ong mật sống tự nhiên trong rừng, cũng có thể được nuôi trong vườn nhà. Mỗi đàn ong có hàng nghìn con, gồm ong chúa, vài trăm ong đực và hàng nghìn ong thợ. Ong thợ là ong cái nhưng không có khả năng sinh sản, chúng chỉ bay đi lấy mật hoa, chăm sóc ong chúa, nuôi ong non, làm nhiệm vụ canh gác và xây tổ. Tổ ong là một lâu đài bằng sáp có hàng trăm, hàng nghìn căn phòng hình 6 cạnh liền kề nhau. Ong có bộ cánh kép, mỏng và trong suốt màu vàng mơ. Trên đầu có hai râu dài như ra-đa định hướng, dẫn ong đi tìm hoa và bay vể tổ.
