Cốm là một thức quà lúa non Của trời. Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sữa trắng thơm, phản phất hương vị ngàn hoa cỏ. Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết. Cốm không phải thức quà của người vội. Ăn cốm là phải ăn từng chút từng chút ít. Cái mùi thơm phức của lúa mới. Sự thưởng thức thứ quà ấy sẽ mang một vẻ tao nhã và đẹp đẽ hơn.
CHÚC BẠN HỌC TỐT
