- Máu qua gan là máu có máu đỏ thẫm vì máu này từ ruột non trở về, đã bị các mô lấy hết oxi do đó là máu giàu $CO_{2}$ nên có màu đỏ thẫm.
- Máu này là máu thu nhận các chất dinh dưỡng từ ruột non vừa mới hấp thu được, do vậy rất giàu chất dinh dưỡng.