ôn tập hoá học

Đường Fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có trong các loại hoa quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua… rất tốt cho sức khỏe. Công thức phân tử của fructozơ là
 

Thí nghiệm nào sau đây chứng tỏ trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl?

Chất nào sau đây thuộc loại disaccarit?

Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit, thu được glucozơ. Tên gọi của X là

Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể được biểu diễn trong sơ đồ

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

Chất nào sau đây có tới 40% trong mật ong?

Phát biểu nào sau đây sai?

Chất thuộc loại đisaccarit là

Cho 500 ml dung dịch glucozơ xM phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 10,8 gam Ag. Giá trị của X là

Miếng chuối xanh tác dụng với dung dịch iot cho màu xanh là do chuối xanh có chứa

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp glucozo và saccarozơ, thu được 5,376 lít khí CO2 (đktc) và 4,14 gam H2O. Giá trị của m là

Dữ kiện thực nghiệm nào sau đây không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ

Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?
 

Hợp chất thuộc loại polisaccarit là ?

Chất thuộc loại đisaccarit là

Chất có công thức phân tử C6H12O6 là

Cho dãy các dung dịch: glucozơ, saccarozơ, etanol, glixerol. Số dung dịch trong dãy phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là 

Chất nào sau đây không phải là cacbohiđrat?

Chất có công thức phân tử C6H12O6 có thể gọi là :

Mỗi gốc C6H10O5 của xenlulozơ có số nhóm OH là

Để tác dụng hết 3,0 gam hỗn hợp gồm axit axetic và metyl fomat cần vừa đủ V ml dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Giá trị của V là

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

Tiến hành các thí nghiệm sau:

(a) Sục khí CO2 dư vào dung dịch BaCl2.

(b) Cho dung dịch NH3 dư vào dung dịch ZnCl2.

(c) Cho dung dịch Fe(NO3)2 vào dung dịch AgNO3 dư.

(d) Cho hỗn hợp Na2O và Al2O3 (tỉ lệ mol 1: 1) vào nước dư.

(e) Cho dung dịch NaHCO3 dư vào dung dịch Ca(OH)2.

(g) Cho hỗn hợp bột Cu và Fe2O3 (tỉ lệ mol 1: 1) vào dung dịch HCl dư.

Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số thí nghiệm thu được kết tủa là:

. Phát biểu nào sau đây sai?

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau: 

Để thu được 92 gam C2H5OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị của m là

Thuốc thử phân biệt glucozo với fructozo là:

Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng