- Lượng nước trong hạt tươi là:
$\frac{414 ×30}{100}$ = 124,2 (kg)
- Lượng nước bị hao đi sau khi phơi là:
414 - 345 = 69 (kg)
- Lượng nước có trong hạt khô là:
124,2 - 69 = 55,2 (kg)
- Tỉ số phần trăm lượng nước trong hạt đã phơi là:
$\frac{55,2}{345}$ x 100 = 16 %
Đáp số: 16%