câu 1/ngộ độc thực phẫm sẽ nguy hiểm hơn vì nó làm chết người nhanh hơn
câu 2/ - ko dùng thức ăn có chất độc
-ko dùng thức ăn bị biến chất hoặc nhiễm các chất độc hóa học
-ko dùng những đồ hợp đã qua sữ dụng hoặc bị biến chất
câu 3/ -đung nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố nhất là sinh tố hòa tan trong nước
-rán lâu mất nhiều sinh tố hoàn tan trong chất béo
-khi nấu tránh khuâý nhiều
-ko nên hâm lại đồ ăn nhiều lần
câu 4/ -thực đơn có số lượn và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của buổi tiệc
-thực đơn phải đủ cấc loại món ăn chính theo cơ cấu của ăn
-thực dơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế
câu 5/ -chuẫn bị dụng cụ
-bày bàn ăn
-phục vụ
- dọn bàn ăn
câu 6/ em sẽ nhờ mọi người xung quanh đưa bạn ấy vào bệnh viện nhanh để xơ cứu kiệp thời
------------------Chúc bạn học tốt---------------