: Giữa phương pháp trộn dầu giấm và phương pháp trộn hỗn hợp, phương pháp chế biến nào tạo ra món ăn nhiều chất dinh dưỡng hơn? Vì sao?
mọi ngừi ơi giúp em với
Câu trả lời được xác thực chứa thông tin chính xác và đáng tin cậy, được xác nhận hoặc trả lời bởi các chuyên gia, giáo viên hàng đầu của chúng tôi.
Đáp án:
Trộn hỗn hợp sẽ tạo ra món ăn nhiều chất dinh dưỡng hơn , vì khi trộn hỗn hợp cho ra một món ăn có đầy đủ các chất dinh dưỡng , còn trộn dầu giấm sẽ làm giảm bớt mùi vị chính ( thường là mùi hăng) , khi đó có thể thực vật bị mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể