Câu 1: Lúa gạo, cà phê, cao su, điều, hồ tiêu, chè, rau quả, cá tra, tôm, gỗ
Câu 2: Philippines, Châu Phi, Malaysia, HongKong
Câu 3: Tươi xanh, không héo úa, chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, màu sắc tươi đẹp, bắt mắt
Câu 4:
Bảo quản ở điều kiện bình thường
+ Bảo quản lạnh
Bảo quản trong môi trường khí biến đổi
+ Bảo quản bằng hóa chất
+ Bảo quản bằng chiếu xạ
Câu 5 : Phổ biến nhất là Bảo quản lạnh. Vì dễ thực hiện, không tốn kém nhiều chi phí và sức lực
Câu 6 : Mỗi loại rau củ cần được bảo quản trong thời gian khác nhau và có thể bị hư hỏng nhanh hơn các loại khác vì các thành phần phần dinh dưỡng trong các loại rau củ đềi khác nhau.