Bài giải:
Lượng đường trắng để làm ô mai là:
15 * 1/2 = 7,5( kg)
Lượng gừng tươi để làm ô mai là:
15 * 1/2 = 7,5( kg)
Lượng muối để làm ô mai là:
15* 1/10 = 1,5 (kg)
Lượng đường phèn để làm ô mai là:
15* 1/10 = 1,5 (kg)
Đáp số: 7,5 kg đường trắng
7,5 kg gừng tươi
1,5 kg muối
1,5 kg đường phèn
Bài 2:
a) Khối lượng nho cần cho ổ bánh mì 500g là:
1/20 * 500= 25g = 0,025 kg
b) Số kg nho khô để sản xuất được 200 ổ bánh mì là:
200* 0,025 = 5 ( kg)
Đáp số: a) 25g
b) 5 kg