Phương pháp thu hoạch nông sản là: hái,nhổ,đào và cắt.
Hái:dùng tay.
Nhổ cũng dùng bằng tay.
Đào có thể bằng tay hoặc bằng cuốc để lấy các củ ở dưới đất lên.
Cắt bằng liềm.
Ví dụ:
Rau thì hái hoặc cắt=> phương pháp thủ công
Củ thì đào =>phương pháp thủ công hoặc cơ giới.
