1. Đoạn văn trên trích từ văn bản "Đức tính giản dị của Bác Hồ".
2. Tác giả của văn bản trên là Phạm Văn Đồng.
3. Văn bản chứa đoạn trích trên thuộc kiểu văn bản nghị luận (chứng minh).
4. Nội dung chính: Bác giản dị trong bữa ăn hằng ngày.
5. Đặc sắc nghệ thuật:
- Trình tự lập luận hợp lí: tác giả đưa ra luận điểm về sự nhất quán giữa cuộc đời, sự nghiệp và đời sống của Bác; sau đó là chứng minh sự giản dị của Bác ở bữa ăn, căn nhà, lối sống bằng các chứng cứ cụ thể, rõ ràng, xác thực.
- Luận điểm ngắn gọn, tập trung; Luận cứ xác đáng, toàn diện; Dẫn chứng phong pú, cụ thể, xác thực.
- Tư tưởng, giá trị của bài văn còn được thể hiện rõ ràng và sâu sắc hơn qua sự kết hợp phương pháp nghị luận chứng minh với các phương pháp, biện pháp khác như giải thích, nêu vấn đề và lật lại vấn đề.
6. + Câu văn có sử dụng phép liệt kê:
- ... bữa cơm, đồ dùng, cái nhà, lối sống.
+ Tác dụng của phép liệt kê: Sắp xếp các ý, nhấn mạnh ý, diễn đạt sâu sắc các khía cạnh khác nhau của thực tế.