$ 1 $. Có $ 7 $ chất dinh dưỡng.
$ 2 $. Có $ 4 $ nhóm thức ăn dinh dưỡng.
$ 3 $ Phải ăn sáng vì nếu bỏ bữa đấy sẽ gây ra thiếu hụt một số dưỡng chất vô cùng cần thiết nuôi cơ thể khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi, uể oải, chẳng sở hữu đầy đủ năng lượng tham gia các hoạt động ở xung quanh.
$ 4 $. Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình là người nội trợ chọn mua thức ăn có sự phối hợp giữa các loại thực phẩm với đầy đủ những chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và về các chất dinh dưỡng ; bố trí, phân chia các bữa ăn trong ngày hợp lý để đảm bảo tốt cho sức khỏe của mọi người và tuân thủ, đáp ứng chính xác, đúng chuẩn theo nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý.
$ 5 $ Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí :
$ - $ Nhu cầu của các thành viên trong gia đình.
$ - $ Điều kiện tài chính.
$ - $ Sự cân bằng chất dinh dưỡng.
$ - $ Thay đổi món ăn.
$ 6 $. Thu nhập trong gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra, kiếm được.
$ 7 $. Chi tiêu trong gia đình là các chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất và văn hóa tinh thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập hàng ngày, tháng, năm của họ.
$ 8 $. Cân đối thu chi là bảo đảm sao cho tổng thu nhập của gia đình cần phải lớn hơn tổng chi tiêu mới có thể dành được một khoản tiền tiết kiệm nho nhỏ tích lũy cho gia đình.
