- Sự nóng chảy là quá trình chuyển từ thể rắn sang thể lỏng . Sự đông đặc là quá trình chuyển từ chất lỏng sang chất rắn .
* Đặc điểm
- Các chất nóng chảy và đông đặc thường diễn ra ở một nhiệt độ xác định . Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ nóng chảy . Nhiệt độ nóng chảy các chất khác nhau thì khác nhau
- Trong thời gian nóng chảy hay đông đặc , nhiệt độ của vật không thay đổi
* Ví dụ :
- Nóng chảy : Nước đá tan , ...
- Đông đặc : Để nước vào ngăn đông , nước sẽ đông lại thành đá cục
