Cho hỗn hợp vào nước lạnh, khuấy đều rồi để yên, chiết lấy phần không tan (C6H5OH + C6H5CH3), phần tan (dung dịch C2H5OH) cho vào CuSO4 khan, dư để loại hết H2O, thu lấy C2H5OH.
Cho dung dịch NaOH dư vào hỗn hợp C6H5OH + C6H5CH3. Chiết lấy C6H5CH3 không tan. Sục CO2 dư vào phần còn lại thu lấy C6H5OH.