Đáp án:
Giải thích các bước giải:
$(C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} nC_6H_{12}O_6$
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
$C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{\text{men giấm}} CH_3COOH + H_2O$
$CH_3COOH + C_2H_5OH ⇄ CH_3COOC_2H_5 + H_2O$