Chọn phát biểu không đúng:
A. Giống như các chất nguyên chất khác, chất béo có nhiệt độ sôi nhất định.
B. Chất béo là hỗn hợp các triglixerit của glixerol với các axit béo.
C. Chất béo rắn có gốc axit no còn chất béo lỏng có gốc axit không no.
D. Chất béo lỏng dễ ôi thiu hơn chất béo rắn.
Loga
Sinh Học lớp 12
