Đáp án: tại vì nước nặng hơn dầu nên khi dầu nóng sẽ bị bắn dầu . Tại vì khi nước chìm xuống tại đáy chảo dầu đang sôi thì nước bốc hơi, hơi nước này đẩy lên trên làm cho dầu đang nóng bị nổ
Kiểu khi đổ H2SO4 vào nước ý, lượng dầu thì nhẹ hơn nước nên khi nước vào sẽ ở bên dưới dầu. Nước khi tiếp xúc với dầu sẽ nhanh chóng bốc hơi. Hơi nước giãn nở đẩy phần còn lại của nước lên, tạo tiếng nổ và bắn dầu ra ngoài.