Câu 13:
$m_{KOH}=168.20\%=33,6kg$
Chất béo $+ 3KOH\to$ glixerol $+$ 3 muối
Theo tỉ lệ khối lượng: $56.3=168kg$ $KOH$ tạo ra $92kg$ glixerol.
$\Rightarrow m_{C_3H_5(OH)_3}=\dfrac{33,6.92}{168}=18,4kg$
BTKL: $m_{\text{xà phòng}}=178+33,6-18,4=193,2kg$
$\to A$
Câu 14:
$n_{CH_3COOC_2H_5}=\dfrac{13,2}{88}=0,15 mol$
$n_{NaOH}=0,2 mol > n_{CH_3COOC_2H_5}$
Chất rắn gồm:
$CH_3COONa (0,15)$
$NaOH (0,05)$
$\to m_{\text{rắn}}=0,15.82+0,05.40=14,3g$
$\to B$