Câu 1 :
* Máu gồm 2 thành phần
+ Huyết tương : thành phần cơ bản là nước, chiếm khoảng 90% và các chất hòa tan bao gồm :các ion vô cơ và muối; các protein huyết tương; các chất dinh dưỡng hữu cơ; các sản phẩm thải có nitơ; các sản phẩm đặc biệt được chuyên chở; các khí hòa tan..
+ Tế bào máu : hồng cầu , bạch cầu , tiểu cầu
- Hồng cầu :
Các hồng cầu của người là những tế bào nhỏ, hình đĩa lõm hai mặt, không có nhân.
Các tế bào hồng cầu chưa trưởng thành có nhân, ti thể, bộ Golgi.
Hồng cầu chứa hemoglobin là một protein hình cầu có bốn chuỗi polypeptide ,mỗi chuỗi đều có chứa một nhóm phụ phức tạp gọi là nhóm Hem, có một nguyên tử Fe ở trung tâm.
- Bạch cầu: có nhân lớn, hình dạng không đều.
- Tiểu cầu : những thể nhỏ, không màu, có nhiều hạt
* Chức năng :
-Huyết tương duy trì máu ở trạng thái lỏng để lưu thông dễ dàng trong mạch ,vận chuyển các chất dinh dưỡng, các chất cần thiết khác và các chất thải.
-Hồng cầu vận chuyển oxy và carbonic
- Bạch cầu : Tạo hàng rào bảo vệ cơ thể
- Tiểu cầu : tham gia vào quá trình đông cầm máu
Câu 2 :
Chức năng của hồng cầu là :
- Vận chuyển oxy và các chất dinh dưỡng đến nuôi dưỡng các cơ quan
- Vận chuyển CO2 và các chất thải đến cơ quan đào thảo ra ngoài
Đặc điểm giúp hồng cầu thực hiện chức năng đó:
- Hồng cầu có hình đĩa lõm 2 mặt tăng khả năng tiếp xúc với oxy
- Hồng cầu có không có nhân làm giảm nhu cầu sử dụng oxy
