Mai Đình có 14 thôn và các thôn của xã nằm gần như tách biệt nhau, gồm có: từ bắc xuống nam: Đạc Tài, Ấp Cút, Đông Bài, Lạc Nông, Hương Đình Đoài, Hương Đình Đông, Hoàng Dương, Thế Trạch, Song Mai Đoài, Song Mai Đông, Mai Nội, Nội Phật, Thái Phù và Đường 2. Mai Đình là xã có dân số và diện tích lớn nhất của Huyện Sóc Sơn
Đình Mai Nội xã Mai Đình là di tích lịch sử văn hóa lâu đời thờ Nguyễn Bặc (với biệt danh Quang Minh) là vị tướng nhà Đinh, có công lớn giúp Đinh Tiên Hoàng đánh dẹp loạn 12 sứ quân. Tể tướng Nguyễn Bặc, Ngoại giáp Đinh Điền, Thượng thư Trịnh Tú, Thái sư Lưu Cơ được tôn vinh là Tứ trụ triều Đinh.