a, Khẩu cái
b, Nhai kĩ có tác dụng nghiền nát thức ăn, thấm dịch tiêu hóa tốt hơn => tinh bột được phân giải thành các sản phẩm cuối cùng nhiều hơn => cơ thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn => có nhiều năng lượng hơn nên cảm giác no lâu hơn
c, Thức ăn chỉ thực sự được tiêu hóa ở ruột non vì:
- Ở ruột non có đầy đủ enzim tiêu hóa thức ăn
- S rộng và thời gian tiêu hóa kéo dài
- Các thức ăn Pro, Glu, Lipid ở đây được tiêu hóa đến sản phẩm cuối cùng mà cơ thể hấp thu được