Các lại thức ăn chua, cay sẽ làm tăng lượng axit có trong dạ dày và sẽ làm cho chứng viêm dạ dày trở nên nặng hơn. Hơn nữa, các loại thực phẩm này sẽ còn gây ra kích ứng dạ dày, làm các vết viêm đang tồn tại trong dạ dày sẽ trở nên nghiêm trọng và gây ra các vết loét.
Vì thức ăn chua ,cay có chứa axit và các chất có thể gây mất cân bằng môi trường trong dạ dày mà nếu bị viêm dạ dày thì lớp niêm mạc dạ dày sẽ càng dễ bị phá hủy.
hiểu nôm na là các loại thức ăn này sẽ gây hủy hoại lớp niêm mạc của dạ dày->gây hại cho dạ dày
