Đáp án:
Cách ăn dựa trên nguyên tắc “4 nhiều, 3 ít”: Cơ sở nền tảng nhất của cách ăn uống phòng ngừa ung thư chính là “sự cân bằng”. Cho dù cuộc sống có đầy đủ thừa thãi đến đâu, cũng không có nghĩa là bạn có thể “muốn ăn gì thì ăn” được.
Một chế độ ăn uống hợp lý cần phải dựa trên nguyên tắc “2 giàu, 1 nghèo”, đó là giàu vitamin, chất xơ, nghèo chất béo. Vitamin chủ yếu có nhiều trong các loại trái cây tươi và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt. Cellulose cũng có nhiều trong trái cây và rau quả.
