Ruột non của thú ăn thực vật dài hơn so với thú ăn thịt tại vì thức ăn của thực vật có thành phần cấu tạo chủ yếu từ chất xenlulozơ, mà những loại thức ăn chứ chất loại chất này thường rất khó tiêu hóa và nghèo chất dinh dưỡng, chính vì vậy ruột non của các loài thực vật cần dài để giúp việc tiêu hóa của và hấp thụ của chúng có một thời gian đủ dài để giúp chúng hấp thụ hết chất dinh dưỡng từ thức ăn.
Do thức ăn thực vật có thành phần cấu tạo chủ yếu là xenlulôzơ rất khó tiêu hoá lại nghèo dinh dưỡng hơn thức ăn là thịt mềm, giàu dinh dưỡng nên ruột non ở thú ăn thực vậ dài hơn giúp có đủ thời gian để tiêu hoá và hấp thụ
