Cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợi lí : đổi những món ăn đỡ nhàm chán hợ khẩu vị.... mà vẫn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng
VD - Nhóm giàu chất đạm:thay thịt với cá hoặc trứng. - Nhóm giàu chất béo: thay dầu ăn với các loại hạt, bơ, cá hồi. - Nhóm giàu chất đường bột: thay cơm với khoai và ngô. - Nhóm giàu vitamin và chất khoáng: thay rau củ với hoa quả.
