Thủy phân 51,3 gam mantozo trong môi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 80% thu được hỗn hợp X. Trung hòa X bằng NaOH thu được dung dịch Y. ChoY tác dụng hết với lượng dư dung dịch \(AgN{O_3}\) trong $N{H_3}$ đun nóng, sinh ra m gam Ag. Giá trị của m là:




A.58,82
B.58,32     
C.32,40       
D.51,84

Khi thủy phân trilinolein trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là

    




A.${C_{17}}{H_{31}}COOH$ và glixerol    
B.${C_{15}}{H_{31}}COOH$ và glixerol    
C.${C_{17}}{H_{35}}COOH$
D.${C_{15}}{H_{31}}COOH$ và etanol

Chất hữu cơ X có công thức phân tử  tác dụng với dung dịch NaOH (đung nóng) theo phương trình phản ứng:

 \({C_4}{H_6}{O_4} + 2NaOH \to 2Z + Y\)

Để oxi hóa hết a mol Y thì cần vừa đủ 2a mol CuO (đung nóng), sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T là các hợp chất hữu cơ). Khối lượng phân tử của T là:




A.118 đvC  
B.44 đvC 
C.58 đvC                    
D.82 đvC

Lấy 14,6 g một đipeptit tạo ra từ glixin và alanin cho tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl 1M. Thể tích dung dịch HCl tham gia phản ứng:




A.0,23 lít
B.0,2 lít
C.0,4 lít
D.0,1 lít

Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lý của amin là không đúng?

    




A.Độ tan trong nước của amin giảm dần khi số nguyên tử các bon trong phân tử tăng
B.Anilin là chất lỏng khó tan trong nước, màu đen
C. Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc
D. Metyl amin, đimetyl amin, etyl amin là chất khí, dễ tan trong nước

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là

   




A.$Cu{(OH)_2}$
B.Dung dịch $HCl$
C.Dung dịch $NaOH$
D. Dung dịch NaCl

Đốt cháy hoàn toàn 14,8 gam este X thu được 13,44 lít \(C{O_2}\)  (đktc) và 10,8 gam \({H_2}O\) . CTPT của X là:




A.\({C_2}{H_4}{O_2}\)
B.\({C_4}{H_8}{O_2}\)
C.\({C_5}{H_{10}}{O_2}\)
D.\({C_3}{H_6}{O_2}\)

Tính chất của lipit được liệt kê như sau:

(1)   Chất lỏng

(2)   Chất rắn

(3)   Nhẹ hơn nước

(4)   Tan trong nước

(5)   Tan trong xăng

(6)   Dễ bị thủy phân trong môi trường kiềm hoặc axit

(7)   Tác dụng với kim loại kiềm giải phóng  

(8)   Dễ cộng  vào gốc axit

Số tính chất đúng với mọi loại lipit là




A.4
B.3
C.1
D.2

Este C4H8O2 tác dụng với NaOH tạo ancol metylic. Este là:




A.HCOOC3H7                    
B.CH3COOC2H5
C.C2H5COOCH3
D.HCOOC3H5

Thủy phân xenlulozo, sản phẩm thu được là:




A.mantozo
B. glucozo   
C.saccarozo                  
D.fructozo