a) Tính khối lượng từng loại thức ăn cần dùng:
Theo bài ra: Lipit: Prôtêin : Gluxit =1:3:6= Pr=3.Li;G=6Li (1)
Ta có phương trình: 0,83. G+ 0,97. Pr + 2,03. Li 595,2 (2)
Thay (1) vào( 2) ta được: 0,83.6Li + 0,97. 3Li +2,03 .Li = 595,2 (3)
Giải (3) được: (0,83.6 + 0,97.3 + 2,03).Li = 595,2
<=>9,92. Li= 595,2
<=>Li = 60
=> Pr=3.60=180 gam; G = 6.60 = 360 gam
b) Tính năng lượng sinh ra khi ôxi hóa hoàn toàn lượng thức ăn trên:
Theo giá trị dinh dưỡng của từng loại thức ăn ở đề bài:
Năng lượng = 4,3. 360 + 4,1 180 +9,3.60 = 2844 kcal
Chúc bạn học tốt!