Phần 1 : Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 quả đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- 1 đến 2 quả ớt ( nếu ko ăn cay ko cho vào cx ok nha )
- 1 củ tỏi
- một ít tôm tươi ( tầm 150-200 gr )
- lạc rang ( tầm 100 gr )
- nước cốt chanh
- đương trắng
- rau mùi / rau húng (nếu có)
- gia vi ( nước mắm , muối )
Phần 2 : Các bước thực hiện
B1 : Rửa , gọt sạch vỏ , nạo thành sợi
B2 : Cho sợi đu đủ và cà rốt vào bát to , cho gia vị
B3 : Bóp , trộng kĩ cho mềm rồi đợi ( tầm 15' )
B4 : Trong lúc đợi đi luộc tôm , cắt vừa ăn
B5 : Rửa , thái rau
B6 : Tỏi và ớt đem băm nhỏ
B7 : Lạc rang đem bỏ vỏ rồi giã nhẹ
B8 : Pha nước cốt theo khẩu vị
B9 : Cho tất cả các nguyên liệu vào bát to để trộn
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
[no_copy]
by_[chuc_mot_ngay_tot_lanh]_or_[lianquare]
In_{gentle_team}
_____________________________CHÚC HỌC TỐT~___________________________________
