$PT:_{}$ $CH_{3}$$COOH_{}$ + $C_{2}$$H_{5}OH$ → $CH_{3}COO$$C_{2}$$H_{5}$ + $H_{2}O$
$Nhận _{}$ $xét_{}:$
$Etyl_{}$ $Axetat_{}$ ($CH_{3}COO$$C_{2}$$H_{5}$) là $Este_{}$ , có trạng thái lỏng, có mùi thơm giống như nước hoa, thường được dùng làm dung môi trong $CN_{}$ hoặc chế biến nước hoa