Vì khi đổ rượu vào nước, các phân tử rượu và nước đan xen vào nhau và chuyển động vào gần nhau hơn, nên lẽ ra là $100 ml$ nhưng các phân tử gần nhau làm thể tích giảm chỉ còn khoảng $95ml$ hỗn hợp
Khi đổ rượu vào nước thì phân tử nước xen vào khoảng cách các phân tử rượu và các phân tử rượu xen vào khoảng cách các phân tử nước nên thế tích hỗn hợp bị giảm so với tổng thể tích nước và rượu riêng rẽ.
