Câu 3: D
protein có cấu tạo đa phân, đơn phân là các axit amin
$→$ phân giải hoàn toàn thi được các axit amin
Câu 4: A
Trong pha tiềm phát, vk thi hs nghi với môi trường và hình thành enzyme để phân giải cơ chất.
Câu 5: C
Phagơ T2 là vius ở vk E.coli, virus này có cấu trúc hỗn hợp.
Câu 6: C
lên men lactic tạo ra sản phẩm là axit lactic. Axit này làm biến tính protein trong sữa tạo độ sệt, ngoài ra còn tạo ra vị chua.
Câu 9: D
Chỉ gồm lõi axit nucleic và vỏ protein