Thủy phân hoàn toàn m gam triolein trong dung dịch NaOH dư, đun nóng. Sau phản ứng hoàn toàn thu được 22,8 gam muối (xà phòng). Giá trị của m là: A.21,5. B. 22,4. C.21,8. D. 22,1.
Đáp án đúng: D Cách giải nhanh bài tập nàyPhản ứng : (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH -> 3C17H33COONa + C3H5(OH)3 => ntriolein = 1/3.nmuối = 0,025 mol => m = 22,1g Đáp án D