Đốt cháy hoàn toàn một cacbohiđrat X thu được 0,4032 lít CO2 (đktc) và 0,297 gam nước. X có phân tử khối nhỏ hơn 400 đvC và có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. Tên gọi của X là: A.glucozơ. B.saccarozơ. C.fructozơ. D.mantozơ.
Đáp án đúng: D Cách giải nhanh bài tập nàyPTHH tổng quát khi đốt cacbohidrat: Cn(H2O)m + nO2 → nCO2 + mH2O Khi đốt cháy cacbohidrat ta luôn có: nO2 = nCO2 = 0,018 mol BTNT "C": nC = nCO2 = 0,018 mol BTNT "H": nH = 2nH2O = 0,033 mol BTNT "O": nO(X) = 2nCO2 + nH2O - 2nO2 = 2.0,018 + 0,0165 - 2.0,018 = 0,0165 mol => C : H : O = 0,018 : 0,033 : 0,0165 = 12 : 22 : 11 => CTPT (C12H22O11)k Mà MX < 400 => 342k < 400 => k < 1,1,17 => k = 1 Vậy CTPT của X là C12H22O11 Mà X có tham gia phản ứng tráng gương nên X là Mantozo. Đáp án D