Mùi tanh của cá gây ra bởi hỗn hợp các amin và một số tạp chất khác. Để khử mùi tanh của cá, trước khi nấu nên:
A. rửa cá bằng dung dịch thuốc tím (KMnO4) để sát trùng.
B. rửa cá bằng dung dịch xôđa, Na2CO3.
C.ngâm cá thật lâu với nước để các amin tan đi.
D.rửa cá bằng giấm ăn.

Hậu quả đo đột biến đảo đoạn là:
A.I.
B.I và II.
C.I, II và III.
D. II, III và IV.

Cho 5,9 gam propylamin tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl. Sau khi phản ứng hoàn toàn, khối lượng muối thu được là
A.9,65 gam.    
B.9,55 gam.            
C.8,15 gam.      
D. 8,10 gam.

Phát biểu nào sau đây là sai ?
A. Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện dung dịch màu vàng.
B.Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa 2 đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.
C.Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng.
D. Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.

Đột biến lặp đoạn có hậu quả nào sau đây:
A.I và IV.
B.I, III.  
C.III và IV.
D.I, III và IV.

Nếu cho dung dịch FeCl3 vào dung dịch NaOH thì xuất hiện kết tủa màu
A.xanh lam.
B.vàng nhạt.       
C.trắng xanh.    
D.nâu đỏ.

Loại tơ nào dưới đây thuộc loại tơ nhân tạo?
A.Tơ visco.       
B.Tơ nitron.   
C.Tơ tằm.    
D. Tơ capron.

Nguyên liệu chính dùng để sản xuất nhôm là
A.quặng manhetit.
B.quặng pirit.       
C.quặng boxit.   
D.quặng đolomit.

Cho 10 gam hỗn hợp gồm Fe và Cu tác dụng với dung dịch H2SO4 loãng dư. Sau phản ứng thu được 2,24 lít khí hiđro (đktc), dung dịch X và m gam kim loại không tan. Giá trị của m là
A.6,4 gam
B. 5,6 gam.
C. 3,4 gam.    
D.4,4 gam.

Cách nào sau đây không sử dụng để làm mềm nước có tính cứng vĩnh cửu?
A.Dùng dung dịch Na2CO3.      
B.Đun sôi nước.
C.Dùng dung dịch Na3PO4.       
D.Dùng phương pháp trao đổi ion.