Ta có: $n_{C_3H_5(OH)_3}=46:92=0,5$ (mol)
Từ $1$ mol $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$ (glixeryl trioleat) điều chế được $1$ mol $C_3H_5(OH)_3$ (glixerol)
$⇒ 0,5$ mol $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$ điều chế được $0,5 mol C_3H_5(OH)_3$
Vậy khối lượng $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$ cần dùng là:
$m_{(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5}=0,5.884=442$ (g)