$\textit{Đáp án + Giải thích các bước giải:}$
$\text{Có $C_6H_{10}O_{5}$ → $C_6H_{12}O_6$ → $2C_2H_5OH$ + $2CO_2$}$
$\text{$m_{dd}$ giảm = $m_{CaCO3}$ - $m_{CO2}$ }$
$\text{⇒ $m_{CO2}$ = $m_{CaCO3}$ - $m_{dd}$ giảm = 330 - 132 = 198 gam}$
$\text{⇒ $n_{CO2}$ = $\dfrac{198}{44}$ = 4,5 mol}$
$\text{⇒ m = $\dfrac{4,5}{2}$ . 162 . $\dfrac{100}{80}$ = 455,625 gam}$
$\text{Vậy m = 455,625 gam}$