×Nó là thứ giúp con người thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích.Các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, thực phẩm có nguồn gốc động vật, vi sinh vật hay các sản phẩm chế biến từ phương pháp lên men như rượu, bia.
×Con người từ xa xưa đã kiếm thức ăn bằng cách săn bắn, hái lượm.
≡Lương thực :
×Nó là một phạm trù nhỏ hơn. Đó là sản phẩm được thu hoạch từ các loại cây lương thực, chủ yếu dùng làm lương thực cho người, là nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột trong khẩu phần thức ăn.