Vì ăn khoai chỉ là ăn nhẹ, ăn tạm bợ. Ăn khoai khó để no bụng. Và khi nhắc đến "sự sung sướng" ông giáo cũng nói đến ăn khoai, nhưng ăn khoai ở đây là "ăn khoai, uống nước chè và hút thuốc lào", khoai ở đây cũng giống như đồ nhắm trên bàn nhậu, tạm bợ nhưng cũng vừa đủ, quan trọng là "thuốc là và nước chè" mới thực sự là "sự sung sướng" mà ông giáo muốn nhắc đến.
