Licopen, chất màu đỏ trong quả cà chua chín (C40H56) chỉ chứa liên kết đôi và liên kết đơn trong phân tử. Khi hiđro hoá hoàn toàn liopen cho hiđrocacbon no (C40H82). Hãy xác định số nối đôi trong phân tử licopen:
A.13
B.12
C.11
D.10

Kết tinh là một trong những phương pháp phổ biến đề tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ. Hình bên mô tả các bước tiến hành kết tinh:
a) Hoà tan bão hoà hỗn hợp chất rắn ở nhiệt độ sôi của dung môi
b) Lọc nóng loại bỏ chất không tan.
c) Để nguội cho kết tinh.
d) Lọc hút để thu tinh thể.
Trình tự các bước tiến hành kết tinh đúng là
A.b, a, c, d.
B.a, c, b, d.
C.b, c, a, d.
D.a, b, c, d.

Cho hình vẽ thiết bị chưng cất thường:
Vai trò của nhiệt kế trong khi chưng cất là
A.Đo nhiệt độ sôi của hỗn hợp chất trong bình cầu.
B.Đo nhiệt độ của ngọn lửa.
C.Đo nhiệt độ của nước sôi.
D.Đo nhiệt độ sôi của chất đang chưng cất.

Dầu mỏ là một hỗn hợp nhiều hiđrocacbon. Để có các sản phẩm như xăng, dầu hoả, mazut... trong nhà máy lọc dầu đã sử dụng phương pháp tách nào ?
A.Chưng cất thường.
B.Chưng cất phân đoạn.
C.Chưng cất ở áp suất thấp.
D.Chưng cất lôi cuốn hơi nước.

Phương pháp chiết được dùng để tách:
A.các chất lỏng không tan vào nhau
B.các chất rắn và lỏng
C.các chất lỏng tan vào nhau
D.các chất có nhiệt độ sôi khác nhau

Phương pháp chưng cất phân đoạn dùng để tách các chất:
A.Có độ tan trong nước khác nhau.
B.Có khối lượng mol khác nhau.
C.Không tan vào nhau.
D.Có nhiệt độ sôi khác nhau.

Cho bộ dụng cụ chiết:
Phương pháp chiết được dùng để
A.Tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau nhiều.
B.Tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi gần nhau.
C.Tách các chất lỏng có độ tan khác nhau.
D.Tách các chất lỏng không trộn lẫn được vào nhau.

Cho bộ dụng cụ chưng cất thường như hình vẽ:
Phương pháp chưng cất dùng để
A.Tách các chất lỏng không trộn lẫn vào nhau.
B.Tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau nhiều.
C.Tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi gần nhau.
D.Tách các chất lỏng có độ tan trong nước khác nhau.

Cho ba hợp chất hữu cơ sau: CH3CH2Br ; CH3CO-O-CH3 và CH3CH2OH.
Tên gọi của ba hợp chất này theo danh pháp gốc chức lần lượt là
A.etan bromua, metyl axetat và ancol etylic.
B.brometan, metyl axetat và ancol etylic.
C.etyl bromua, metyl axetat và ancol etylic.
D.etyl bromua, metyl axetat và etanol.

Cho hỗn hợp hai chất là etanol (ts = 78,3oC) và axit axetic (ts = 118oC). Để tách riêng từng chất, người ta sử dụng phương pháp nào sau đây:
A.Chưng cất ở áp suất thấp
B.Chưng cất thường.
C.Chiết.
D.Lọc và kết tinh lại.