Chất nào sau đây không có phản ứng thuỷ phân?
A.Saccarozơ
B.Tristearin
C.Gly-Ala
D.Fructozơ

Chất nào sau đây phản ứng được với Cu(OH)2/NaOH tạo dung dịch màu tím ?
A.Glyxyl alanin
B.Albumin
C.Axit axetic
D.Glucozơ

Cho dãy các chất: saccarozơ, axit glutamic, metylamoni clorua, anilin. Số chất trong dãy phản ứng được với dung dịch NaOH đun nóng là
A.4
B.1
C.2
D.3

Cacbohiđrat nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
A.Glucozơ
B.Xenlulozơ
C.Saccarozơ
D.Tinh bột

Phát biểu nào dưới đây không đúng?
A.Metylamin làm dung dịch phenolphthalein chuyển sang màu xanh.
B.Anilin tạo kết tủa trắng với nước brom.
C.Riêu cua nổi lên khi đun nóng là hiện tượng đông tụ protein.
D.Nhỏ natri hiđroxit vào dung dịch phenylamoni clorua thấy hiện tượng phân lớp chất lỏng.

Glucozơ không phản ứng với chất nào sau đây?
A.CH3CHO
B.H2 (xúc tác Ni, to)
C.Cu(OH)2 ở to thường.
D.Dung dịch AgNO3/NH3, to)

Cho tất cả các đồng phân cấu tạo, đơn chức, mạch hở, có công thức phân tử C2H4O2 lần lượt tác dụng với dung dịch KOH, dung dịch KHCO3, dung dịch AgNO3/NH3/to. Số phản ứng hoá học xảy ra là
A.4
B.6
C.5
D.3

Khi thủy phân hợp chất hữu cơ X (không có phản ứng tráng bạc) trong môi trường axit rồi trung hòa axit thì dung dịch thu được có phản ứng tráng bạc. X là:
A.Ancol etylic
B.Glixerol
C.Anđehit axetic
D.Saccarozơ

Cặp chất nào sau đây không phản ứng được với nhau?
A.Amilozơ + Cu(OH)2.
B.Metyl acrylat + H2 (xt Ni, to)
C.Glucozơ + dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng.
D.Anilin + nước Br2.

Cho các chất: etyl axetat, anilin, metyl aminoaxetat, glyxin, tripanmitin. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH là:
A.4
B.5
C.2
D.3