Thủy phân 13,68 gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 75% thu được dung dịch X. Trung hòa X rồi cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu được khối lượng Ag là A.6,48. B.12,96. C.9,72. D.3,24.
Đáp án đúng: B Giải chi tiết:nsaccarozo = 13,68 : 342 = 0,04 mol Lý thuyết: C12H22O11 + H2O → C6H12O6 (Glu) + C6H12O6 (Fruc) → 4Ag 0,04 → 0,16 (mol) → mAg (LT) = 0,16.108 = 17,28 gam Do hiệu suất quá trình thủy phân đạt 75% nên khối lượng Ag thực tế thu được là: mAg(TT) = 17,28.75% = 12,96 gam Đáp án B