Quy đổi X thành C2H3ON (a), CH2 (b), H2O (c) và HCOOC2H5 (0,03)
nNaOH = a + 0,03, bảo toàn khối lượng:
m + 40(a + 0,03) = m + 16,6 + 18c + 0,03.46 (1)
Y gồm C2H3ON (a), CH2 (b), NaOH (a) và HCOONa (0,03)
nO2 = 2,25a + 1,5b + 0,03.0,5 = 1,215 (2)
Bảo toàn Na —> nNa2CO3 = 0,5a + 0,015
Bảo toàn C —> nCO2 = 1,5a + b + 0,015
Bảo toàn H —> nH2O = 2a + b + 0,015
—> 44(1,5a + b + 0,015) + 18(2a + b + 0,015) = 54,67 (3)
(1)(2)(3) —> a = 0,46; b = 0,11; c = 0,09
Tổng O = 10 —> Tổng N = 8
Số N = a/c = 5,11 —> Peptit gồm đipeptit (0,02) và hexapeptit (0,07)
nCH2 = nAla + 3nVal + 0,03k = 0,11 (Trong đo k là số CH2 còn thiếu trong HCOOC2H5
Dễ thấy Ala và Val không thể có mặt trong hexapeptit, vì khi đó nAla, nVal ≥ 0,07 làm phương trình trên vô nghiệm.
Vậy đipeptit là Ala-Val (0,02) —> k = 1
Este là CH3-COO-C2H5
Hexapeptit là (Gly)6 —> Có 20H