Phần 1 chỉ có glucozơ phản ứng
\(n_{Ag}=0,03 mol\)
\(C_6H_{12}O_6 \to 2Ag\)
0,015 0,03
Phần 2
\(n_{Ag}=0,09 mol\)
\( (C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \to nC_6H_12O_6 \)(2)
0,03/n 0,03
\(C_6H_{12}O_6 \to 2Ag\)
0,045 0,09
=> \(n_{glucozơ}(2)=0,045-0,015=0,03\) mol
=> \(m_{tinh bột}= 162n\times \dfrac{{0,03}}{{n}}=4,86\)