Đáp án:
- Lấy mỗi chất 1 ít cho ra các ống nghiệm khác nhau và đánh số thứ tự tương ứng
- Cho quỳ tím lần lượt vào các ống nghiệm trên
+ quỳ tím chuyển sang màu đỏ là axit axetic
+ quỳ tím không đổi màu là glucozo, glixerol, etanol (nhóm I)
- Cho nhóm I qua dd AgNO3/NH3
+ Xuất hiện kết tủa trắng bạc là glucozo
PTHH: CH2OH[CH2OH]4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O ---> CH2OH[CH2OH]COONH4 + 2Ag(ktua) + 2NH4NO3
+ Không có hiện tượng gì là glixerol, etanol (nhóm II)
- Cho Cu(OH)2 qua nhóm II
+ Tạo thành phức tan có màu xanh thẫm là glixerol
PTHH: 2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 ---> [C3H5(OH)2O]2Cu + 2H2O
+ Còn lại không có hiện tượng gì là etanol
