Ở đại mạch, dạng đột biến cấu trúc nhiễm sắc thể nào sau đây làm tăng hoạt tính của enzim amilaza có ý nghĩa trong công nghiệp sản xuất bia? A.Đảo đoạn B.lặp đoạn C.mất đoạn D.chuyển đoạn
Đáp án đúng: B Giải chi tiết:Dạng đột biến làm tăng hoạt tính của enzim amilaza là đột biến lặp đoạn, làm cho lượng sản phẩm ( enzim amilaza) tổng hợp được là nhiều hơn Đáp án B