Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm triglixerit và axit béo cần dùng V lít dd NaOH 2M, đun nóng. Sau phản ứng thu được 7,36 gam glixerol và 72,46 gam xà phòng. Giá trị của V là: A.0,130. B.0,135. C.0,120. D.0,125.
Đáp án đúng: D Giải chi tiết:Gọi số mol NaOH và H2O lần lượt là x và y (mol) nGlixerol = 7,36 : 92 = 0,08 mol (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3 0,24 mol ← 0,08 mol RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O y mol ← y mol - nNaOH = y + 0,24 = x (1) - BTKL: m hh + mNaOH = m xà phòng + mglixerol + mH2O => 70 + 40x = 72,46 + 7,36 + 18y (2) Giải (1) và (2) => x = 0,25 và y = 0,01 => nNaOH = 0,25 mol => V = 0,25:2 = 0,125 (lít) Đáp án D