Viì nhiệt độ cần chứ trọng đến trong trồng trọt. Nếu chúng ta để cây truồng dưới nhiệt độ quá thấp, lá sẽ bị đóng băng và ngừng hđ, như vậy khi lá không hđ được nữa thì cây sẽ vàng úa dần rồi chết. Với nhiệt độ quá cao cũng vậy. Dưới nhiệt độ quá cao, lá cây (do rễ không cung cấp đủ nước, vận chuyển không kịp) sẽ bị ánh nắng mặt trời đốt cháy, vì khi không có lá, cây sẽ chết dần, chết mòn.
Vì các biện pháp chống nóng, chóng rét cho cây có tác dụng tạo điều kiện nhiệt độ thuận lợi cho quá trình quang hợp, cây sẽ chế tạo được nhiều chất hữu cơ, cây lớn nhanh và sinh trưởng tốt.
