Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết tủa được ghi ở bảng sau A.hồ tinh bột, triolein, metylamin, phenol B. saccarozo, triolein, lysin, anilin C.saccarozo, etyl axetat, glyxin, anilin D.xenlulozo, vinyl axetat, natri axetat, glucose
Đáp án đúng: B Giải chi tiết:X tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm và bị thủy phân trong môi trường axit tạo sản phẩm tác dụng với AgNO3/NH3 nên X là saccarozo → loại D và A Y tác dụng với NaOH → sản phẩm hòa tan Cu(OH)2 nên Y là triolein không thể là etyl axetat do CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH → không có sản phẩm tác dụng với Cu(OH)2 Z là lysin làm quỳ xanh D là anilin Chọn B