Từ 81g tinh bột , bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam etanol với hiệu suất 80%. Oxi hóa hoàn toàn 0,1a gam etanol bằng phương pháp lên men giấm với hiệu suất H% thu được hỗn hợp X. Để trung hòa X cần vừa đủ 60 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của H là:
A. 75.
B. 80.
C. 45.
D. 60.

Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ phản ứng giữa axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 80% tính theo xenlulozơ). Nếu dùng 3 tấn xenlulozơ thì khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế được là:
A. 4,40 tấn.
B. 3,67 tấn.          
C. 2,97 tấn.
D. 2,20 tấn.

Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ phản ứng giữa axit nictric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ). Nếu dùng 2 tấn xenlulozơ thì khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế được là 
A. 2,97 tấn.          
B. 3,67 tấn.          
C. 2,20 tấn.          
D. 1,10 tấn.

Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ, axetilen. Số chất trong dãy tham gia được phản ứng tráng bạc là:
A. 3.
B. 2.
C. 4.
D. 5.

Cho các phát biểu sau:
(1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
(2) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ramantozơ;
(3) Mantozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
(4) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc β-glucozơ và α-fructozơ;
(5) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic;
(6) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc;
(7) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 6.
C. 5.
D. 4.

Giữa tinh bột, saccarozơ, glucozơ có điểm chung là:
A. chúng thuộc loại cacbohiđrat.            
B. đều tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch xanh lam.
C. đều bị thuỷ phân bởi dung dịch axit.  
D. đều không có phản ứng tráng bạc.

Một nguồn điện có suất điện động = 12V, điện trở trong r = 0,5Ω mắc với một mạch ngoài có hai điện trở R1 = 10Ω và R2 = 30Ω mắc song song tạo thành mạch kín. Công suất của mạch ngoài là
A. 11,25W.
B. 16,875W.
C. 18W.
D. 27W.

Khi hiệu điện thế giữa hai đầu một dây dẫn là 20V, thì cường độ dòng điện qua dây dẫn là 2A. Nếu hiệu điện thế giữa hai đầu dây dẫn đó là 15V, thì cường độ dòng điện qua dây dẫn đó là
A. A.
B. A.
C. 1,5 A.
D. A.

Nhận xét nào sau đây đúng ?
A. Glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em, người ốm.
B. Fructozơ có thể chuyển hóa thành glucozơ trong môi trường axit.
C. Trong dung dịch fructozơ và glucozơ đều tồn tại ở dạng vòng 5 cạnh.
D. Khi thủy phân tinh bột trong môi trường axit thu được cả glucozơ và fructozơ.

Saccarozơ và glucozơ đều thuộc loại:
A. Đisaccarit.
B. Monosaccarit.
C. Polisaccarit.
D. Cacbohiđrat.