Dãy các chất nào sau đây được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần ?

• A. CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅, CH₃CH₂CH₂OH         
• B. CH₃COOH, CH₃CH₂CH₂OH, CH₃COOC₂H₅
• C. CH₃CH₂CH₂OH, CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅
• D. CH₃COOC₂H₅, CH₃CH₂CH₂OH, CH₃COOH

Este thu được từ cặp chất C₆H₅OH và (CH₃)₂CO ( điều kiện và nhiệt độ thích hợp) là:

• A. C₆H₅COOC₂H₅
• B. C₆H₅COOCH₃
• C. C₂H₅COOC₆H₅
• D. CH₃COOC₆H₅

Hai hợp chất hữu cơ X,Y có cùng công thức phân tử C₃H₆O_{2 .}Cả X và Y đều tác dụng với dung dịch NaOH. X tác dụng với NaHCO_{3 ,}còn Y có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.Công thức cấu tạo của X và Y lần lượt là:

• A. C₂H₅COOH và CH₃CH(OH)CHO
• B. HCOOC₂H₅ và C₂H₅COOH
• C. CH₃CH(OH)CHO và HCOOC₂H₅
• D. C₂H₅OH và HCOOC₂H₅

Phương trình hóa học nào sau đây không đúng:

• A. 2CH₃NH₂ + H₂SO₄ → (CH₃NH₃)₂SO₄.
• B. 3CH₃NH₂ + 3H₂O + FeCl₃ → Fe(OH)₃  + 3CH₃NH₃Cl.
• C. C₆H₅NH₂ + 2Br₂  → 3,5-Brom-C₆H₃NH₂ + 2HBr.
• D. C₆H₅NO₂ + 3Fe  + 7HCl → C₆H₅NH₃Cl + 3FeCl₂ + 2H₂O.

Hợp chất X có công thức phân tử C₄H₈O₃. Cho 5,2 gam X tác dụng với dung dịch NaOH (vừa đủ) thu được 4,9 gam muối. Công thức cấu tạo đúng của X là?

• A. HOCH₂COOCH₃
• B. CH₃CH₂COOCH₃
• C. HOCH₂COOC₂H₅
• D. CH₃COOC₂H₅

hững phát biểu nào sau đây, câu nào đúng (Đ), câu nào sai (S)?

a) Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột

b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit chỉ khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.

c) Khi thủy phân đến cùng saccarozơ, tinh bột và xenlulozo đều cho một loại monosaccarit.

d) Khi thủy phân đến cùng tinh bột và xenlulozơ. đều cho glucozơ.

Phát biểu nào dưới đây là đúng?

A. Fructozo có phản ứng tráng bạc chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức –CHO.

B. Thủy phân xenlulozơ thu được glucozơ.

C. Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ.

D. Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạc.

Trình bày cách nhận biết các hợp chất trong dung dịch của mỗi dãy sau đây bằng phương pháp hóa học:

a. Glucozơ, glixerol, etanol, axit axetic.

b. Fructozơ, glixerol, etanol.

c. Glucozơ, fomandehit, etanol, axit axetic.

Những thí nghiệm nào chứng minh được cấu tạo phân tử của glucozơ?

Cacbohiđrat là gì? Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng? Nêu định nghĩa từng loại và lấy ví dụ minh họa?